Počet záznamů: 1
Počátkowé základného naučenj o Wařenj Piwa
Autor Poupě, František Ondřej, 1753-1805 (Autor) Název Počátkowé základného naučenj o Wařenj Piwa : pro Učedlnjky, Towarysse, Sládky, pro každého hospodáře, kterýž té wěcy dokonale wyučen býti žádá : mjmo theoretycky-praktyckého wyswětlenj, proč staročeské piwo ... / fyzycky, chemicky, ekonomicky, a podle skussenosti wyhotowené od Frantisska Ondřege Paupě ... w Česstinu vwedené Variantní název Počátkové základného naučení o Vaření Piva Nakl.údaje W Holomaucy : Antonjn Alexius Sskarnycl, 1801 Fyz.popis vi, xvi, 278 s. ; 17 cm Poznámky Přeloženo z němčiny. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámka o jazyku Tištěno švabachem Předmět.hesla pivovarnictví Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1