Počet záznamů: 1

Poupě, František Ondřej, 1753-1805

Osobní jméno	Poupě, František Ondřej, 1753-1805
Jiné jméno	Paupie, 1753-1805
Narození	Český Šternberk (Česko) - 26.11.1753
Úmrtí	Brno (Česko) - 01.12.1805
Místo působení	Brno (Česko)
	Slaný (Česko)
	Velká Bíteš (Česko)
Charakt.	Český pivovarník.
Životopis	Sládkem se učil u staršího bratra Jana ve Velké Bíteši. Do pivovarnictví zavedl nové vědecké metody. V l. 1794-1798 byl sládkem v clam-martinickém pivovaru ve Slaném, později působil v Brně. Zasloužil se o světový ohlas českého pivovarnictví. - Autor německy psané knihy O umění vařit pivo a první české odborné učebnice Počátkové základního naučení o vaření piva.
Klíč.slova	pivovarníci * sládkové * odborní publicisté
Citace	Ottův slovník naučný. Díl 6. Praha: J. Otto, 1893, s. 150.
	SAJVERA, Bohuslav. Osobnosti regionu. Nové Posázaví, roč. 2, č. 5, s. 5.
	Slovník osobností. In Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. IV díl. Praha: Libri, 2004, s. 377.
Druh soub.	Soubor osobních jmen - regionální osobnosti
Odkazy	(1) - Soubor jmen korporací - regionální památky
	(4) - Digitalizované dokumenty
	(2) - ČLÁNKY
	Databáze národních autorit NK ČR

Počet záznamů: 1