Počet záznamů: 1
Potravinářské inženýrství
Autor Štencl, Jiří, 1951- (Autor) Název Potravinářské inženýrství / Jiří Štencl Další korp. Mendelova univerzita. Agronomická fakulta (Nakladatel, vydavatel) Vydání Vydání první Nakl.údaje Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015 Fyz.popis 97 stran : ilustrace ; 30 cm ISBN 978-80-7509-353-0 Kč 139.00 Poznámky Na obálce nad názvem: Agronomická fakulta. 150 výtisků Obsahuje bibliografii Předmět.hesla výroba potravin * potravinářská technologie Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 338.439.4 * 663/664 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 346221 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1