Počet záznamů: 1  

Ze zámoří do Čech

  1. Autor Černý, Karel, 1974- (Autor)
    NázevZe zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku / Karel Černý
    VydáníVydání první
    Nakl.údajePraha : Academia, 2020
    Fyz.popis494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
    ISBN978-80-200-3149-5 Kč 485.00
    EdiceHistorie
    Edice/záhl. Historie (Academia)
    PoznámkyChronologický přehled
    Obsahuje bibliografické odkazy, bibliografii a rejstřík
    Poznámka o jazykuAnglické resumé
    Předmět.hesla 16.-18. století
    kakao - dějiny * čaj - dějiny * káva - dějiny * příprava nápojů - dějiny * obchod s kávou - Evropa střední - 16.-18. století * obchod s čajem - Evropa střední - 16.-18. století * obchod s kakaem - Evropa střední - 16.-18. století * kavárny - Evropa střední - 16.-18. století * historické prameny
    Forma, žánr monografie
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT663.91 * 663.95 * 663.93 * 641.87 * 339.166:663.93 * 339.166:663.95 * 339.166:663.91 * 640.442 * 930.2 * (4-191.2) * (048.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 0
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 388638Půjčovna literaturyvolný výběr 66_Průmysl,řemeslavypůjčený (do 28.12.2020)
    Ze zámoří do Čech

Počet záznamů: 1