Počet záznamů: 1
Průvodce světem čokolády
Autor Robinson Pomahačová, Šárka, 1986- (Autor) Název Průvodce světem čokolády : bean-to-bar / Šárka Robinson Pomahačová Část názvu Bean-to-bar Variantní název Bean to bar Další korp. CPress (nakladatelství) (Nakladatel, vydavatel) Vydání 1. vydání Nakl.údaje V Brně : CPress, 2026 Fyz.popis 255 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 27 cm ISBN 978-80-264-6086-2 Kč 690.00 Poznámky Terminologický slovník Obsahuje bibliografii Předmět.hesla čokoláda * čokoláda - terapeutické účinky * výroba potravin * kakao * kakao - dějiny * kakaovník Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664 * 641.87:663.91 * 663.91 * 641.55:663.91 * (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 0 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 438544 Půjčovna literatury volný výběr 66_Průmysl,řemesla vypůjčený (do 13.11.2026) Načítání…
Počet záznamů: 1