V katastru obce Miskovice se nacházejí tři pozůstatky vápenek. - První (nedaleko dnešního polního letiště) je pozůstatek tzv. šachtové pece v podobě kamenné okrouhlé věže s otvory pro zatápění při zemi. Z ní se dochovalo kamenné masivnější válcové torzo bez komína, na první pohled připomíná hradní věž. - Druhá, tzv. kruhová pec (v bývalém lomu v polích u obce) je vývojově mladším a vyspělejším typem, používala se také k pálení cihel. Jejím základem bývala oválně klenutá chodba, přístupná obloukovými vstupy, vápno se pálilo vždy v určitém úseku chodby. Otvory v klenbě se sypal uhelný mour, kterým se v peci zpravidla topilo. Pozůstatek této pece je dodnes zakončen vysokým cihelným komínem. - Třetí miskovická vápenka, opět s kruhovou pecí je dochována v běžně nepřístupném areálu zemědělského družstva na okraji obce. - Pece sloužily k výrobě vápna z vápence těženého na úbočí vrchu Vysoká, západně od Kutné Hory.