Dvůr tvoří dnešní samotu Zárybník, okolo prochází zelená turistická značka Kouřim-Pečky. - Původní poplužní dvůr byl založen již ve 13. stol. Byl v majetku města Kouřimi, poté kláštera v Klášterní Skalici a po jeho zničení v r. 1421 opět v majetku města Kouřimi. Za účast v prvním protihabsburském povstání v r. 1547 zárybnický dvůr (mimo jiné) městu zkonfiskoval Ferdinand I., ale v r. 1561 byl vrácen "na věčné časy" špitálu a kostelům kouřimským. Za účast ve druhém protihabsburském povstání zárybnický dvůr městu zkonfiskoval v r. 1623 Ferdinand II. Dvůr koupil Karel z Lichtenštejna a připojil ho ke svému panství Kostelec nad Černými lesy. R. 1639 vypálila dvůr švédská vojska, podle zápisu v Urbáře černokosteleckého panství byl i v r. 1677 pustý. Ještě téhož roku však byl vystavěn nový, dnešní dvůr, k němu patřila zahrada, ovčín, vinice, u dvora poblíž vinice vystavěna chalupa pro vinaře. - Od r. 1926 areál dvora vlastní rodina Holubových, Jan Holub zde dnes provozuje pískovnu.
