Number of the records: 1  

Kněz, Václav

  1. Personal nameKněz, Václav
    Biographical NoteSpoluautor učebnice z oboru potravinářství pro učňovské školy a autor odborných děl z oblasti zpracování mléka a sýrů.
    Data source entryPNP-LA
    Kněz, V.: Význam kysaných mlék ve výživě z hlediska dieteticko-zdravotního, Výživa Lidu -- Roč. 11, č. 4 (1956), s. 60-61
    Collection kindFile of personal names and family names
    References (2) - Digitalizované dokumenty
    (3) - Monographies, maps
    Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all