Number of the records: 1
Společné stravování
Author Gajdůšek, Stanislav, 1937- (Author) Title Společné stravování / Stanislav Gajdůšek, Jana Dostálová, Pavel Otoupal Other author Dostálová, Jana, 1943- (Author) Otoupal, Pavel, 1935- (Author) Issue Vyd. 1. Issue stat. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 Phys.des. 113, [14] s. : plány ; 29 cm ISBN 80-7157-395-7 (brož.) : 74.00 Kč Note 289 výt. Obsahuje bibliografii Audience Určeno pro posluchače AF Subj. Headings kuchařství * hygiena výživy * společné stravování Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 641/642 * 613.2 * 640.4 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 212525 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1