Number of the records: 1
Technologie cereálií
Author Kučerová, Jindřiška (Author) Title Technologie cereálií / Jindřiška Kučerová Other corp. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta Issue Vyd. 1. Issue stat. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2004 Phys.des. 141 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7157-811-8 (brož.) : 140.50 Kč Note 280 výt.. Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas agronomica Obsahuje bibliografii Audience Pro posluchače AF Subj. Headings obilniny * skladování zemědělských plodin * mlynářství * pekařství Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 633.1 * 631.563.9 * 664.7 * 664.6 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 231780 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1