Number of the records: 1
Syrovátka v potravinářství
Author Suková, Irena, 1949- (Author) Title Syrovátka v potravinářství / Irena Suková Issue stat. Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 2006 Phys.des. 60 s. ; 21 cm ISBN 80-7271-173-3 (brož.) : 55.00 Kč Edition Potravinářské informace ; č. 1/2006 Series/heading Potravinářské informace ; č. 1/2006 Note 500 výt. Obsahuje bibliografii Subj. Headings syrovátka * potravinářství Form, Genre informační publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663/664 * 637.142.2 * (036) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 244345 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1