Number of the records: 1
Potravinářská biochemie IV
Title Potravinářská biochemie IV / Ignác Hoza ... [et al.] Other author Hoza, Ignác, 1941- (Author) Other corp. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta Issue Vyd. 1. Issue stat. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007 Phys.des. 105 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7318-623-4 (brož.) : 113.00 Kč Note 100 výt.. Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická Obsahuje bibliografii Subj. Headings potravinářská biochemie Form, Genre učebnice vysokých škol * praktická cvičení Conspect 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663/664:577.1 * (075.8) * (076.5) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 256198 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1