Number of the records: 1
Praktický postup pro zavedení a funkční provozování systémů HACCP
Author Havelková, Ivana (Author) Title Praktický postup pro zavedení a funkční provozování systémů HACCP / Ivana Havelková a spoluautoři [Zdeňka Mahdiová, Miloš Žáček] Varying form of title HACCP Other author Mahdiová, Zdeňka (Author) Žáček, Miloš (Author) Issue stat. Praha : HASAP Gastro Consulting, [2004] Phys.des. [16] s. ; 30 cm + 3 CD ISBN 80-86605-03-5 (brož.) : 350.00 Kč Note Název z obálky Subj. Headings hygiena potravin * kontrola potravin - Česko * společné stravování Form, Genre právní předpisy * brožury Conspect 614 - Veřejné zdraví a hygiena UDC 614.31 * 640.4/.5 * (437.3) * (094.5) * (041) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 262206 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1