Number of the records: 1
Potravinářská biochemie II
Author Hoza, Ignác, 1941- (Author) Title Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia / Ignác Hoza, Daniela Kramářová, Pavel Budínský Portion of title Potravinářská biochemie II. - pro studenty kombinované formy studia Other author Sumczynski, Daniela, 1976- (Author) Budinský, Pavel, 1959- (Author) Other corp. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta Issue Vyd. 1. / dotisk Issue stat. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007 Phys.des. 150 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7318-496-4 (brož.) : 147.00 Kč Edition Učební texty vysokých škol Series/heading Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Učební texty vysokých škol Note Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 40 výt.. Dotisk r. 2007 (50 výt.). Popsáno podle dotisku Obsahuje bibliografii Subj. Headings potravinářská biochemie Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663/664:577.1 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 263774 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1