Number of the records: 1  

Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku

  1. Author Valenta, Ondřej (Author)
    TitleBudoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku / Ondřej Valenta, Petr Hladík a kol.
    Other author Hladík, Petr, 1972- (Author)
    Other corp. Akademie věd České republiky. Technologické centrum
    IssueVyd. 1.
    Issue stat.Praha : Sociologické nakladatelství pro Technologické centrum AV ČR, 2011
    Phys.des.123 s. : il. (převážně barev.) ; 23 cm
    ISBN978-80-7419-056-8 (Sociologické nakladatelství SLON : brož.)
    978-80-86794-38-9 (Technologické centrum AV ČR : brož.) : 195.00 Kč
    NoteČást. tištěno napříč
    Obsahuje bibliografie
    Language noteAnglické resumé
    Subj. Headings potravinářský průmysl - Česko * potravinářská technologie - Česko * kvalita potravin - Česko * bezpečnost potravin - Česko
    Form, Genre kolektivní monografie
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    UDC338.439.66 * 663/664 * 663/664-021.465 * 614.31:663/664 * (437.3) * (048.8:082)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 301097Půjčovna literaturymístní sklad
    Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.