Number of the records: 1
Zpracování ryb
Author Merten, Miroslav, 1945-2013 (Author) Title Zpracování ryb / Miroslav Merten Issue 2., přeprac. vyd. Issue stat. Praha : Informatorium, 2012 Phys.des. 294 s., [10] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 22 cm ISBN 978-80-7333-094-1 470.00 Kč Note Slovník cizích výrazů Obsahuje bibliografii Subj. Headings rybí maso * zpracování živočišných produktů Form, Genre učebnice středních škol Conspect 637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 637.56 * (075.3) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 311681 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1