Number of the records: 1
Bezpečnost potravin ve stravovacích provozech
Author Janotová, Lucie (Author) Title Bezpečnost potravin ve stravovacích provozech / Lucie Janotová Issue 1. vyd. Issue stat. Plzeň : Jídelny.cz, 2014 Phys.des. 215 s. : il., 1 portrét ; 21 cm ISBN 978-80-905557-1-6 350.00 Kč Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings bezpečnost potravin Form, Genre příručky Conspect 614 - Veřejné zdraví a hygiena UDC 614.31:663/664 * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 329038 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1