Number of the records: 1
Pekařský učeň
Author Reinhart, Peter, 1950- (Author) Title Pekařský učeň : umění dokonalého chleba / Peter Reinhart ; fotografie Ron Manville ; přeložil Martin König Uniform title Bread baker's apprentice. Česky Název v tiráži Pekařský učeň - umění dokonalého chleba Other author Manville, Ron (Photographer) König, Martin (Translator) Issue stat. [Praha] : KitchenArt ; [Zlín] : Kniha Zlin, [2015] ©2015 Phys.des. 285 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-906188-0-0 Kč 650.00 Note Přeloženo z angličtiny Subj. Headings pečení * chléb * pečivo Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.526.2 * 664.661/.664 * 664.6 * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 339604 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1