Number of the records: 1
Krajiny prostřených i prázdných stolů
Title Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličová, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) Portion of title Evropská gastronomie v proměnách staletí Other author Zubáková, Blanka, 1987- (Editor) Lenderová, Milena, 1947- (Editor) Kouba, Miroslav, 1979- (Editor) Říha, Ivo, 1975- (Editor) Issue Vydání první Issue stat. Pardubice-Polabiny : Univerzita Pardubice, 2016 Phys.des. 344 stran ; 21 cm ISBN 978-80-7560-026-4 Kč 215.00 Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Language note Částečně slovenský text, anglické resumé Subj. Headings gastronomie - Evropa * dějiny gastronomie - Evropa Form, Genre kolektivní monografie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 * 641/642(091) * (4) * (048.8:082) Country Czech Republic Language Czech * Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 352190/I Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1