Number of the records: 1
Výroba jemného uzenářského zboží
Author Řehák, Rudolf (Author) Title Výroba jemného uzenářského zboží / Rudolf Řehák Issue Vydání 2. Issue stat. Tábor : OSSIS, [2017] ©2017 Phys.des. 126 stran ; 22 cm ISBN 978-80-86659-52-7 Kč 310.00 Note Obsahuje rejstříky Reprint vydání z roku 1910 Subj. Headings uzenářství * masné výrobky * uzeniny Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.523 * 637.5+664.91/.95 * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 355929 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1