Number of the records: 1
Vinařská technologie
Author Balík, Josef, 1967- (Author) Title Vinařská technologie / Josef Balík, Jan Stávek Other author Stávek, Jan, 1980- (Author) Issue První vydání Issue stat. Valtice : Národní vinařské centrum, o.p.s., 2017 Phys.des. 463 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 23 cm ISBN 978-80-87498-77-4 Kč 490.00 Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Language note České, anglické, francouzské a německé resumé Subj. Headings vinařství * potravinářská technologie Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.2 * 663/664 * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 359356 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1