Number of the records: 1
Metodika necílové hmotnostně spektrometrické analýzy (fingerprinting) a metabolického profilování pro odhalení jednotlivých druhů a poddruhů ovoce v ovocných výrobcích
Author Hůrková, Kamila (Author) Title Metodika necílové hmotnostně spektrometrické analýzy (fingerprinting) a metabolického profilování pro odhalení jednotlivých druhů a poddruhů ovoce v ovocných výrobcích : uplatněná certifikovaná metodika / Kamila Hůrková, Milena Stránská, Vladimír Kocourek, Jana Hajšlová Other author Stránská, Milena, 1982- (Author) Kocourek, Vladimír, 1952- (Author) Hajšlová, Jana, 1952- (Author) Other corp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin (Publisher) Issue Vydání: první Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017 Phys.des. 1 CD-ROM (24 stran) : barevné ilustrace ; 12 cm ISBN 978-80-7592-009-6 Note Název z disku. Pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy Obsahuje bibliografii Subj. Headings brusnice * ovocná jídla * ovocné nápoje * analýza potravin Form, Genre certifikované metodiky * CD-ROM Conspect 543 - Analytická chemie UDC 582.688.31 * 641.55:634.1/.8 * 641.87:663.81 * 543.6:663/664 * (083.744) * (0.034.44) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Audiovisual and electronic resources Call number Location Sublocation Info T 1024 Půjčovna literatury depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1