Number of the records: 1
Metoda metabolického fingerprintingu pro autentikaci biologického původu masa
Author Kosek, Vít (Author) Title Metoda metabolického fingerprintingu pro autentikaci biologického původu masa : uplatněná certifikovaná metodika / Vít Kosek, Vladimír Kocourek, Jana Hajšlová Other author Kocourek, Vladimír, 1952- (Author) Hajšlová, Jana, 1952- (Author) Other corp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin (Publisher) Issue Vydání: první Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017 Phys.des. 1 CD-ROM (20 stran) : barevné ilustrace ; 12 cm ISBN 978-80-7592-010-2 Note Název z disku. Pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Subj. Headings maso * analýza potravin Form, Genre certifikované metodiky * CD-ROM Conspect 543 - Analytická chemie UDC 637.5 * 543.6:663/664 * (0.034.44) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Audiovisual and electronic resources Call number Location Sublocation Info T 1027 Půjčovna literatury depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1