Number of the records: 1
Hygiena a zdravotní nezávadnost potravin
Author Killer, Jiří (Author) Title Hygiena a zdravotní nezávadnost potravin : pro posluchače FAPPZ / Jiří Killer Other corp. Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky (Publisher) Issue Vydání první Issue stat. Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, 2019 Phys.des. 90 stran ; 30 cm ISBN 978-80-213-2941-6 Kč 110.00 Note Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky. 100 výtisků Obsahuje bibliografii Subj. Headings hygiena potravin * bezpečnost potravin * kvalita potravin * analýza potravin Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 614 - Veřejné zdraví a hygiena UDC 614.31:663/664 * 663/664-021.465 * 543.6:663/664 * 614.31 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 2 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 377679 Půjčovna literatury místní sklad J 377679 a Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1