Number of the records: 1
Odborná příručka pro uzenáře
Author Kubelka, Josef Title Odborná příručka pro uzenáře / Josef Kubelka Issue Vydání 2. Issue stat. Tábor : OSSIS, 2020 Phys.des. 103 stran : ilustrace ; 22 cm ISBN 978-80-86659-61-9 Kč 324.00 Note Obsahuje rejstříky Subj. Headings uzenářství * výroba uzenin * uzeniny Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.523 * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 386250 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1