Number of the records: 1
Sůl, tuk, ocet a žár, aneb, Jak dobře vařit
Author Nosrat, Samin, 1979- (Author) Title Sůl, tuk, ocet a žár, aneb, Jak dobře vařit / napsala Samin Nosratová ; a ilustrovala Wendy MacNaughtonová ; předmluva Michael Pollan ; přeložily Alžběta Slavíková Hesounová a Vlasta Hesounová Uniform title Salt, fat, acid, heat. Česky Portion of title Jak dobře vařit Other author MacNaughton, Wendy, 1977- (Illustrator) Pollan, Michael, 1955- (Author of introduction) Slavíková Hesounová, Alžběta (Translator) Hesounová, Vlasta, 1945- (Translator) Issue Vydání první Issue stat. Voznice : Leda, 2020 Phys.des. 469 stran : barevné ilustrace ; 29 cm ISBN 978-80-7335-644-6 Kč 598.00 Note Přeloženo z angličtiny Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings jídla * gastronomie Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 * 641/642 * (083.12) * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 1, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 390392 Půjčovna literatury místní sklad J 390392 a Půjčovna literatury depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1