Number of the records: 1  

Převratné kvašení

  1. Author Bureau, Sébastien, 1985- (Author)
    TitlePřevratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce / Sébastien Bureau a David Côté ; z francouzského originálu La Révolution fermentation ... přeložila Hana Jovanovičová
    Uniform title Révolution fermentation. Česky
    Other author Côté, David, 1982- (Author)
    Jovanovičová, Hana, 1951- (Translator)
    IssueVydání první
    Issue stat.Praha : Euromedia Group, 2021
    Phys.des.199 stran : barevné ilustrace ; 27 cm
    ISBN978-80-242-7655-7 Kč 399.00
    EditionEsence
    Series/heading Esence
    NoteObsahuje rejstřík
    Subj. Headings fermentované potraviny * kvašená zelenina * příprava jídel * příprava nápojů
    Form, Genre příručky * kuchařské recepty * fotografické publikace
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC663/664.098 * 664.8.039.7:635.1/.8 * 641.55 * 641.87 * (035) * (083.12) * (084.12)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 399269Půjčovna literaturymístní sklad
    Převratné kvašení

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.