Number of the records: 1

Obiloviny v lidské výživě

Name: Obiloviny v lidské výživě
Availability: InStock
ISBN: 978-80-88019-47-3

Title	Obiloviny v lidské výživě : inovace a nové trendy v cereální technologii : odborná publikace
Portion of title	Inovace a nové trendy v cereální technologii
Issue	1. vydání
Issue stat.	Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2021
Phys.des.	46 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
ISBN	978-80-88019-47-3
Note	Název z obálky
Subj. Headings	obilniny * potravinářská technologie * potravinářské výrobky * výživa člověka
Form, Genre	studie
Conspect	664 - Potravinářský průmysl
UDC	633.1 * 663/664 * 613.2 * (048.8)
Country	Czech Republic
Language	Czech
Copy count	1, currently available 1
Owner	Kladno SVK
Doc. Kind	Monographies, maps

Signatura	Lokace	Dislokace	Info
J 401162	Půjčovna literatury	místní sklad

citace PRO

Number of the records: 1