Number of the records: 1
Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny
Title Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny : zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních / k užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová Other author Benešová, Milada (Compiler) Kašparová, Mařka (Editor) Issue 7. přehlédnuté, znova přeprac. a značně rozmnožené vyd. / na základech moderních zpracovala Mařka Kašparová Issue stat. V Praze : Zemědělské knihkupectví A. Neubert, 1924 Phys.des. 424 s. : il. ; 19 cm Edition Knihovna českých hospodyněk a dívek ; sv. 11 Series/heading Knihovna českých hospodyněk a dívek Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 ovoce * 7 zelenina * 7 zpracování * 7 konzervace * 7 marmelády * ovocné šťávy * zeleninové šťávy * 7 sušení Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.4 * 641.4:634.1/.8 * 641.4:635.1/.8 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1