Number of the records: 1
Skladování a konzervace zemědělských produktů
Author Červenka, Jaroslav, 1927- (Author) Title Skladování a konzervace zemědělských produktů / Jaroslav Červenka, Miroslav Samek Other author Samek, Miroslav (Author) Other corp. Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra obchodu a financí Issue Vyd. 2., přeprac. Issue stat. Praha : Česká zemědělská univerzita, Provozně ekonomická fakulta, Katedra obchodu a financí, 2003 Phys.des. 147 s. ; 21 cm ISBN 80-213-0995-4 Kč 49,00 Note Vydala Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta, Katedra obchodu a financí ve vydavatelství Credit. 300 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings skladování zemědělských plodin * zpracování zemědělských produktů * konzervování potravin * konzervování živočišných produktů * 7 crop storage * 7 agricultural products processing * 7 food preservation * 7 preservation of animal products Form, Genre učebnice vysokých škol * 7 textbooks (higher) Conspect 631 - Zemědělství. Pedologie. Agrotechnika. Agroekologie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 631.563.9 * 631.56 * 664.8/.9 * 637.033 * (075.8) Annotation Učební texty seznamují s požadavky na skladování zemědělských produktů, a to jak obecně, tak u vybraných komodit. Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1