Number of the records: 1
Vinařství
Author Balík, Josef, 1967- (Author) Title Vinařství : návody do laboratorních cvičení / Josef Balík Other corp. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Zahradnická fakulta Issue Vyd. 3., nezměn. Issue stat. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2006, c2004 Phys.des. 96 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7157-933-5 978-80-7157-933-5 Note 180 výt., dotisk v r. 2011, 120 výt.. Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas Horticulturae. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Určeno pro posluchače ZF Subj. Headings vinařství * potravinářská chemie * chemická analýza * 7 wine making * 7 food chemistry * 7 chemical analysis Form, Genre učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení * 7 textbooks (higher) * 7 laboratory manuals Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663.2 * 663/664:54 * 543 * (075.8) * (076.5) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1