Number of the records: 1
Ueber die Obergährung von Bierwürzen
Author Bělohoubek, Antonín, 1845-1910 (Author) Title Ueber die Obergährung von Bierwürzen / von Ant. Bělohoubek Varying form of title Über die Obergährung von Bierwürzen Issue stat. Prag : Verlag des Brauindustrie-Vereines im Königr. Böhmen : In Kommission von Fr. Řivnáč, 1881 (Dr. Ed. Grégr) Phys.des. 20 s. ; 26 cm Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Obsahuje bibliografické odkazy Partition's name Obsahuje přívazky: Über russische Hopfen / R. Braungart -- Vergleichende Untersuchungen über den Werth des Hopfens durch die mechanische Analyse / R. Braungart Separat-Abdruck aus Zeitschrift des Brauindustrie-Vereines im Königreiche Böhmen Subj. Headings pivovarnictví * sladovnictví * kvasné technologie Form, Genre pojednání Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 * 663.43 * 663.03 * (049) Country Czech Republic Language German URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1