Number of the records: 1
Destilace - jak na to
Author Hyde, Aaron (Author) Title Destilace - jak na to : od návrhu pálenky a kvašení až po metody zrání / Aaron Hyde ; z anglického originálu How to distill ... přeložili Hana Březáková, David Hálek, Jan Koubek a Zuzana Pavlová Uniform title How to distill. Česky Other author Březáková, Hana, 1961- (Translator) Hálek, David, 1991- (Translator) Koubek, Jan (Translator) Pavlová, Zuzana, 1978- (Translator) Issue stat. V Praze : Slovart, 2023 Phys.des. 223 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-276-0743-3 Kč 599.00 Note Terminologický slovník. Obsahuje rejstřík Subj. Headings pálenky * palírenství * výroba alkoholických nápojů Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.551.5 * 641.87:663.52 * (035) Annotation Popis postupu destilace s důrazem na její praktické dopady. Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 414315 Půjčovna literatury volný výběr 66_Průmysl,řemesla
Number of the records: 1