Number of the records: 1
Ptáky starolapené
Author West, O. D., 1958- (Author) (Illustrator) Title Ptáky starolapené : české středověké pochoutky / O.D. West Issue stat. Praha : Stanislav Juhaňák - Triton, 2023 Phys.des. 181 stran : ilustrace ; 20 cm ISBN 978-80-7684-244-1 Kč 279.00 Note Podnázev na patitulu: jak a co staří Čechové vařili na ohni, aneb, naše kuchyně v době předsporákové (od počátků středověku do poloviny 18. století) s vybranými recepty pro amatérské kuchaře. Terminologický slovník Obsahuje bibliografii Subj. Headings česká jídla - do 19. století * potraviny - Česko - do 19. století * stravovací zvyky - Česko - do 19. století * dějiny gastronomie - Česko - do 19. století Form, Genre populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.56(=162.3) * 663/664 * 640.4 * 641/642(091) * (437.3) * (0.062) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 416280 Půjčovna literatury volný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství vypůjčený (until 27.05.2024)
Number of the records: 1