Number of the records: 1  

Máslařství

  1. Author Forman, Ladislav, 1936- (Author)
    TitleMáslařství : nové technologické postupy / Ladislav Forman, Eva Matoušková, Marie Vodičková
    Other author Matoušková, Eva (Author)
    Vodičková, Marie, 1930- (Author)
    Issue1. vyd.
    Issue stat.Praha : SNTL, 1988
    Phys.des.236 s.
    EditionTechnika a technologie potravinářského průmyslu
    Subj. Headingsmáslo - výroba - postupy technologické nové
    UDC637.23
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 114852Půjčovna literaturydepozitář

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all