Number of the records: 1
Cereální chemie a technologie
Author Hampl, Jan, 1921-2009 (Author) Title Cereální chemie a technologie / Jan Hampl Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1970 Phys.des. 390 s. Edition Řada potrav. literatury Subj. Headings obiloviny - skladování a zpracování - technologie - učebnice vysokoškol. * zrno obilné - vlastnosti fyzikální a chemické - učebnice vysokoškol. UDC 633.1:664.7(075.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 44617 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1