Number of the records: 1
Receptury pro střední odborná učiliště
Author Endlicherová, Zdeňka, 1952- (Author) Title Receptury pro střední odborná učiliště : výrobní postupy : pomocná kniha pro SOU / Zdeňka Endlicherová, Jaroslav Morávek Other author Morávek, Jaroslav (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Merkur, 1989 Phys.des. 201 s. Note Subj. Headings jídla - příprava - receptury - učebnice středních odborných učilišť * pokrmy - příprava - receptury - učebnice středních odborných učilišť UDC 641.8(083.12)(075.3) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 59194 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1