Number of the records: 1
Potraviny a nápoje
Author Kružliak, Peter, 1924- (Author) Title Potraviny a nápoje : pro 1. roč. učebního oboru potravinářská výroba, pro 1. - 2. roč. učebního oboru kuchař - číšník pro 1. - 2. roč. stud. oboru číšník - servírka na SOU / Peter Kružliak, Rudolf Schaller, Anton Forró ; ze slovenštiny přeložil Petr Bým Other author Forró, Anton (Author) Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Translator) Issue 2. vyd. (1. čes. vyd.). Issue stat. Praha : Merkur, 1985 Phys.des. 171 s. : il. ISBN (Váz.) : 16 Kčs Subj. Headings potraviny - pochutiny - učebnice stř. odb. učilišť UDC 641.1/.4 * 664 * 663.91/.95 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 39009 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1