Number of the records: 1
Praktická cvičení z hygieny a technologie masa II
Author Steinhauser, Ladislav, 1954- (Author) Title Praktická cvičení z hygieny a technologie masa II : Technologická cvičení Určeno pro posl. Vys. školy veterinární v Brně / Ladislav Steinhauser Ladislav Steinhauser Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SPN, 1990 Phys.des. 147 s. : tb. ; 29 cm ISBN 80-85114-01-1 (Brož.) : 7,50 Kčs Note Přehledy lit. a ČSN Rozmn. Subj. Headings maso - hygiena a technologie - cvičení praktická - učebnice vysokošk. UDC 637.5 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 59006/II Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1