Number of the records: 1
Technologie čokolády a cukrovinek
Author Čopíková, Jana, 1943- (Author) Title Technologie čokolády a cukrovinek / Jana Čopíková Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 1999 Phys.des. 168 s. : il. ISBN 80-7080-365-7 : 82.00 Kč Note Náklad 200 výtisků Obsahuje bibliografii Audience Pro posluchače Vysoké školy chemicko-technologické Subj. Headings výroba - technologie - učebnice vysokoškolské * cukrovinky - výroba - technologie - učebnice vysokoškolské UDC 663/664 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 184131 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1