Number of the records: 1
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Author Beranová, Magdalena, 1930-2016 (Author) Title Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová Other corp. Akademie věd České republiky Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Academia, 2005 Phys.des. 359 s., [16] s. barev. obr. příl. : il., mapy, faksim. ; 21 cm ISBN 80-200-1340-7 (váz.) : 260.00 Kč Note V prelimináriích uvedeno: Akademie věd České republiky. Vybrané recepty z kuchařských knih 15.-17. století na s. 305-359 Obsahuje bibliografii Subj. Headings gastronomie - dějiny * výživa člověka - dějiny * starověk * středověk Form, Genre studie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642(091) * 613.2(091) * 94(3) * 94"04/14" Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 231980 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1