Number of the records: 1
Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu
Author Viktořík, Michael, 1979- (Author) Title Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : od 60. let 19. století do roku 1948 / Michael Viktořík Other corp. Univerzita Palackého. Filozofická fakulta Issue 1. vyd. Issue stat. Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2007 Phys.des. 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm ISBN 978-80-244-1708-0 (váz.) : 300.00 Kč Edition Monografie Series/heading Monografie (Univerzita Palackého) Note Anglické, německé a francouzské resumé, souběžná anglická předmluva. Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Filozofická fakulta Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Subj. Headings sladovnictví - Česko * sladovnictví - dějiny - 19.-20. stol. * sladovny - Česko * sladovny - dějiny - 19.-20. stol. Olomouc (Česko) Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC (437.325) * (048.8) * 663.43 Country Czech Republic Language Czech * English Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 259188 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1