Number of the records: 1
Momofuku
Author Chang, David, 1977- (Author) Title Momofuku / David Chang a Peter Meehan ; fotografie Gabriele Stabile Uniform title Momofuku. Česky Other author Meehan, Peter, 1977- (Author) Stabile, Gabriele (Photographer) Issue Vydání první Issue stat. [Praha] : Beta, [2020] ©2020 Phys.des. 303 stran : barevné ilustrace, portréty ; 27 cm ISBN 978-80-7593-016-3 Kč 699.00 Note Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík receptů Subj. Headings Chang, David, 1977- 20.-21. století šéfkuchaři - Spojené státy americké - 20.-21. století * restaurace - Spojené státy americké * jídla Form, Genre monografie * kuchařské recepty * fotografické publikace Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642-051 * 640.43 * 641.55 * (73) * (048.8) * (083.12) * (084.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 381781 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1