Uplatněná

Uplatněná certifikovaná metodika : číslo 2011/12-1 : stanovení fytoestrogenních látek v biologickém materiálu a mléčných výrobcích / Jana Hajšlová ... [et al.]. -- Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2011. -- 22 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm. -- Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav chemie a analýzy potravin. -- Obsahuje bibliografie. -- ISBN : 978-80-7080-805-4 (brož.) : 50.00 Kč.
I. Hajšlová, Jana, 1952- II. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin


biochemická analýza * analýza potravin * fytoestrogeny * tělesné tekutiny * mléčné výrobky * metodické příručky
543.645 * 614.31 * 543.6:663/664 * 547.926:577.175.1 * 591.11 * 612.015.2-026.71 * 637.1/.3 * (072)
543 - Analytická chemie