Number of the records: 1
Výroba lihovin
Author Grégr, Vratislav, 1914-1991 (Author) Title Výroba lihovin / Vratislav Grégr, Jiří Uher Other author Uher, Jiří (Author) Issue 2., přepracované a doplněné vydání Issue stat. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1974 Phys.des. 414 stran : ilustrace ; 25 cm + plány (1 list, to je, 2 strany ; 24 x 32, složeno na 24 x 16) ISBN Kčs 46,00 Note 2200 výtisků. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii a rejstřík Určeno technickým pracovníkům závodů kvasné výroby, studentům středních průmyslových škol a fakult potravinářského směru a kontrolním orgánům Language note Anglické, německé a ruské resumé Subj. Headings lihoviny * výroba alkoholických nápojů * 7 spirituous liquors * 7 alcoholic beverages production Form, Genre příručky * 7 handbooks and manuals Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.5 * 663.52 * (035) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1