Number of the records: 1
Chladicí technika v potravinářství
Author Ibl, Vladimír, 1907-1979 (Author) Title Chladicí technika v potravinářství / Vladimír Ibl Issue stat. Praha : Nakl. techn. literatury SNTL, 1971 Phys.des. 451 s. : obr., tab. + 2 přílohy ISBN 300.- Kč Edition Řada strojírenské literatury Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings 7 chladicí technika * 7 chlazení * 7 mražení * 7 potraviny chlazené * zmrazené potraviny * 7 potraviny * 7 potravinářství Keywords mrazicí technika UDC 663 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1