Number of the records: 1  

Technologie v kostce

  1. Author Vodochodská, Libuše (Author)
    TitleTechnologie v kostce / Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek
    Other author Štěpánek, Karel (Author)
    Issue1. vyd.
    Issue stat.Úvaly : Ratio, [1997]
    Phys.des.141 s.
    EditionGastronomie
    Subj. Headingsjídla - příprava - technologie - příručky * technologie kuchařské - příručky
    UDC641/642
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 171253Půjčovna literaturydepozitář

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all