Šimánek, Jan, 1981-

Doudlebsko v kuchyni a u stolu : lidová strava z jihu Čech / Jan Šimánek. -- Vydání první. -- České Budějovice : Veduta, 2021. -- 249 stran, 16 stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), portréty, mapy, faksimile ; 21 cm. -- Terminologický slovník. -- Mapy na předsádkách. -- Obsahuje bibliografické odkazy, bibliografii a rejstřík. -- Německé resumé. -- ISBN : 978-80-88030-57-7 (vázáno) : Kč 250.00.

19.-20. století * česká jídla - 19.-20. století * regionální jídla - Česko - 19.-20. století * stravování - Česko - 19.-20. století * lidové tradice - Česko - 19.-20. století * lidová kultura - Česko - 19.-20. století * zvyky a obyčeje - 19.-20. století - Česko - 19.-20. století * Doudlebsko (Česko) * monografie
641.568(437.3) * 641.568-027.541 * 640.4 * 398 * 398.1 * 398.3 * (437.319) * (048.8)
398 - Folklor. Lidové tradice