Number of the records: 1
Die graphische und tabellarische Auflösung der sacharometrischen Bierprobe zur Ersparung der umständlichern Berechnung der Resultate
Author Balling, Karel Napoleon, 1805-1868 (Author) Title Die graphische und tabellarische Auflösung der sacharometrischen Bierprobe zur Ersparung der umständlichern Berechnung der Resultate / entworfen und zusammengestellt von Carl J.N. Balling Issue stat. Prag : Verlag der J.G. Calve'schen Buchhandlung (Friedrich Tempsky), 1848 Phys.des. 26 s., [5] složených l. příl. : il. ; 23 cm Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Language note Tištěno švabachem Aus der Encyclopädischen Zeitschrift des Gewerbewesens Jänner-Heft 1848 besonders abgedruckt Encyclopädischen Zeitschrift des Gewerbewesens Subj. Headings výroba alkoholických nápojů * analýza potravin Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.52 * 543.6:663/664 * (035) Country Czech Republic Language German URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1