Number of the records: 1
Chemie potravin
Title Chemie potravin / Jiří Davídek ... [et al.] Other author Davídek, Jiří, 1932-2015 (Author) Issue 2. vyd. Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1991 (Olympia) Phys.des. 142 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7080-097-6 Kčs 7,50 Note 250 výt.. Historický přehled. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie Subj. Headings Potraviny - chemie - učebnice vysokošk. Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 663/664 * 577 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1